PIZZA PALA ROMANA

In Cottura:** Mozzarella Fior di Latte, Porchetta d'Ariccia. In Uscita: Chips di Patata, ** Fonduta di Castelmagno, Basilico, Olio Evo.

In Cottura: **Mozzarella Fior di Latte. In Uscita: Radicchio e Salsiccia saltati in padella, Crema di Gorgonzola, Nduja, Basilico, Olio Evo.

In Cottura:** Mozzarella Fior di Latte,**/* Gamberetti.

In Uscita: Julienne di Iceberg, Salsa Rosa, Fette di Limone, Basilico, Olio Evo.

In Cottura:** Mozzarella Fior di Latte, Crema di Zucca, ** Gorgonzola.

In Uscita: Culatello, Basilico, Olio Evo.

In Cottura:** Mozzarella Fior di Latte.

In Uscita: Rucola, Pomodorini Rossi, ** Mais, Glassa di Aceto Balsamico, ** Mozzarella di Bufala, Basilico, Olio Evo.

In Cottura:** Mozzarella Fior di Latte, * Fiori di Zucca, Filetti di Acciughe del Cantabrico.

In Uscita: Pomodorino Ciliegino, Basilico, Olio Evo.

In Cottura:** Mozzarella Fior di Latte,**/* Funghi Porcini a fette.

In Uscita: Prosciutto Crudo di Parma, ** Scamorza Affumicata, Basilico, Olio Evo.

In Cottura:** Mozzarella Fior di Latte.

In Uscita: Prosciutto Crudo di Parma, ** Noci, ** Burrata, Basilico, Olio Evo.

In Cottura:** Mozzarella Fior di Latte, Olive Nere, Melanzane a tocchetti fritte.

In Uscita: ** Filetti di Tonno, Basilico, Olio Evo.

In Cottura:** Mozzarella Fior di Latte, Pancetta arrotolata.

In Uscita: *Patate con Buccia, Basilico, Olio Evo.